干貝醬炒飯

炒飯除了一般的蛋炒飯以外，加上干貝醬也別有一番風味。棒!
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干貝醬炒蘿蔔糕

吃膩了純粹煎蘿蔔糕，加上一些蔬菜菇類，搭配冰箱裡既有的醬料，換個方式吃蘿蔔糕！
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干貝醬蒸鯛魚

干貝醬除了用來炒菜配飯，拿來蒸魚也是很棒的主意，想像著干貝醬的美味和魚的鮮味合而為一，令人期待這道蒸魚的味道。 

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鼎豪干貝醬特價

鼎豪干貝醬特價中，買11罐算10罐費用,買22罐算20罐費用...依此類推。

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干貝醬採"熱沖填"真空包裝裝罐。

整罐採"熱沖填"真空包裝裝罐。
不含防腐劑，190公克。食材都是台灣、澎湖的在地食材。
成份﹕干貝(瑤柱)、金華火腿、蝦仁、蒜蓉、朝天椒、干蔥、鹽、糖、植物油
保存方法﹕請存放於陰涼處，開罐後請置於冰箱冷藏。
內容量﹕190公克(保證不含防腐劑)
食用方法﹕直接食用或烹調食物、拌飯、拌麵等均可。
保存期限﹕2年。

輪切土魠

輪切土魠
土魠鰆魚係屬洄游性的魚類，在每年中秋節過後、東北季風颺起時，就會由大陸的舟山群島海域往南向澎湖海域來覓食，直至冬至，可說是土魠鰆魚最肥美的頂端， 土魠鰆魚可說是澎湖冬季魚汛期的主要魚貨，而洄游在澎湖覓食的土魠鰆魚，可分成:中華鰆魚(又稱疏齒、大耳)、白腹鰆魚(白腹仔)及土魠鰆魚等三種。

澎湖海域的土魠肉質佳，結實且油脂分布均勻，無論煎食、燒烤或油炸一樣美味，因經濟價值高，又有海中白金美稱，向來是澎湖人年節送禮的上上之選。

料理方式：乾煎、煮味噌湯、燒烤。

海菜又稱綠金

海菜又稱"綠金"，產自澎湖廣大無污染的潮間帶海域，完全以手工撈拾清洗，
來自澎湖海域天然的海菜
含有高葉綠素與胡蘿蔔素等維生素
大量果膠及海藻膠
是屬於高膳食纖維，低熱量的食品

珠螺是很棒的涼拌料理

"珠螺"俗名：大頭仔
生長在潮汐間的珠螺，於澎湖海邊大退潮的時刻，可以看到很多婦女在海灘上撿拾珠螺，給家人加菜一道可口的菜餚。
一般最常見的是涼拌料理，不僅原味且清脆爽口，是澎湖當地相當著名的小菜。

現採珠螺

珠螺是澎湖傳統飲食中不可獲缺的海味食材，漁村婦女一年四季的副業，各地餐廳多作為冷盤菜色，其鮮美口味，相當誘人胃口。

美食介紹

干貝醬

成份﹕干貝(瑤柱)、金華火腿、蝦仁、蒜蓉、朝天椒、干蔥、鹽、糖、植物油
保存方法﹕請存放於陰涼處，開罐後請置於冰箱冷藏。
內容量﹕190公克(保證不含防腐劑)
食用方法﹕直接食用或烹調食物、拌飯、拌麵等均可。
保存期限﹕2年。

澎湖野生大明蝦

目前澎湖野生大明蝦數量非常少，市面上的明蝦大多由東南亞等地空運來臺。